DEMONSTRATIEKEUKEN ‘RESTO-SCOLAIRE HAROBANDA’

Scholen zijn een belangrijke plek voor het bereiken van vrouwen die koken op open vuur. Daarom werken wij sinds 2024 samen met de school CES Rive Droite in Niamey, de hoofdstad van Niger. De school heeft 10.000 leerlingen verspreid over 6.000 huishoudens.

De demonstratiekeuken dient als voorbeeld voor schoon koken. In plaats van open vuur, wordt 250 dagen per jaar gekookt op schone kooktoestellen. Het eten van de keuken delen we uit aan bijna 200 kwetsbare leerlingen van de school, met name vluchtelingen en wezen.

COMMUNITY PILOTGROEP HAROBANDA

In de wijk Harobanda, Niamey, hebben we kooktoestellen uitgedeeld aan vijf verschillende huishoudens. Op deze manier kunnen zij de voordelen van schoon koken ervaren en anderen inspireren om over te stappen op manieren van schoon koken.

VOORLICHTING VIA VROUWENGROEPEN

Tijdens bijeenkomsten van verschillende vrouwengroepen geeft onze lokale partnerorganisatie Ignite Now Niger voorlichting over schoon koken en het belang van bomen.

We bespreken bijvoorbeeld hoe bomen zorgen voor schaduw, water vasthouden, meehelpen aan vruchtbare grond creëren, verwoestijning tegengaan, en andere positieve effecten die bomen hebben op de lokale omgeving. Verder bespreken we de negatieve gevolgen van houtkap en manieren van schoon koken, zoals kooktoestellen en warmhoudmanden die minder hout verbruiken.

Op die manier zorgen we voor een duurzame systeemverandering. Wij werken nu samen met twee vrouwengroepen, bestaande uit 40 en 25 vrouwen.

VOORLICHTING VIA TUINBOUWONDERWIJS

In samenwerking met CES Rive Droite heeft Ignite Now Niger een tuinbouwproject opgezet van 5.000 vierkante meter op de school zelf.

In dit project leren kinderen niet alleen over het belang van bomen, maar ook hoe ze gewassen verbouwen, bomen planten en bomen onderhouden.

Daarmee geven we hen essentiële kennis over hun omgeving, evenals handvatten voor een latere baan in de landbouw.